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CUISINER COMME LES PROS, ÇA S'APPREND !

Devenue une mode ou un réel besoin dans les plaisirs de l'art de vivre, nombreux sont ceux qui s'imposent un temps pour s'initier à la cuisine auprès de chefs talentueux.

Jacques et Laurent se sont entourés de collaborateurs, tous passionnés de cuisine, qui vous divulguent ces petits tours de mains indispensables pour réussir une préparation.

L'occasion de découvrir les gestes de base de la cuisine, d'apprendre quelques astuces, de mettre en valeur des produits que l'on n'ose pas cuisiner, de maîtriser les cuissons, d'embellir une présentation, d'échanger... autant de sujets qui vous rendront la tâche plus facile pour cuisiner à domicile.

Chaque atelier est l'occasion de décrypter trois recettes, avec un thème par semaine (salé, sucré, cuisine diététique, repas de fête, les poissons de Méditerranée, la truffe, le foie gras, la pomme de terre, l'asperge, le chocolat...). Chacune des préparations est suivie d'une dégustation conviviale à table.

L'aventure culinaire est possible grâce à une équipe de professionnels qui entourent les chefs étoilés : le chef de cuisine Thierry Rousset, le chef pâtissier Jean-Christian Chevalier et Alice, responsable de l'Atelier.


 
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Atelier de cuisine

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Le Jardin des Sens - Hôtel **** & Restaurant
11, avenue Saint-Lazare - 34000 Montpellier - France
t. +33 (0)4 99 58 38 38 - f. +33 (0)4 99 58 38 39
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