Relais et Châteaux  Réservation express - arrivée | nuit(s) | adulte(s) | chambre(s) |   options

design

« Nous avons créé ce restaurant comme nous créons nos plats, d'abord dans notre imagination. Nous voulions un jardin, nous voulions célébrer les cinq sens. »
Extrait du livre Cuisine en duo, de Jacques et Laurent Pourcel - Éditions Hachette - 1999.

Un cube de verre dans un jardin aux essences méditerranéennes. Un lieu lumineux, conçu en amphithéâtre, jouant sur l'espace entre les tables, les plafonds hauts, l'ouverture sur le jardin et le bassin, aux lignes pures, où se mêlent art contemporain et cuisine créative à quatre mains. Esprit du Sud dans un environnement « urbain/chic » créé par les jumeaux Jacques & Laurent Pourcel, chefs étoilés et agitateurs de sens.

Dedans, dehors, sous le soleil ou sous la lune... ici, le luxe c'est l'espace, variation végétale au fil des saisons, lumière naturelle. Le temps s'arrête, le temps d'un repas... Exaltation des sens, dans la découverte de l'essentiel.

Moderne, mais confortable, ce lieu hors du temps vous étonnera par sa conception et son design, aux portes de la ville, il vous permettra d'accéder au centre ville rapidement.

1 salle de 80/90 couverts.
1 salon privatif de 48 couverts.

 
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Restaurant Le Jardin des Sens

English version
Le Jardin des Sens - Hôtel **** & Restaurant
11, avenue Saint-Lazare - 34000 Montpellier - France
t. +33 (0)4 99 58 38 38 - f. +33 (0)4 99 58 38 39
mentions légales - création Fusioline 2011